Schlank in den Frühling - Fit durch den Sommer

Die Zeit der Diäten hat begonnen, aber nicht jede Diät bringt den gewünschten Effekt. Oftmals schlägt der sogenannte "Jo-Jo-Effekt" unbarmherzig zu und die ganze Mühe war wieder einmal vergebens. - Ja, sogar schlimmer, die Waage zeigt nun noch mehr Pfunde an als vor der Diät...

Sechs wirkungsvolle Tipps für das gesunde Abnehmen

Oftmals bringt die Nulldiät nur mässigen Erfolg, wenn überhaupt. Übrig bleibt Frust statt Lust. Das können Sie selber ganz leicht ändern. Fatburner mit Vitaminfaktor - das ist das Geheimnis für gesunde Ernährung und dauerhaftes Abnehmen. Gibt es denn so etwas? Selbstverständlich. Abnehmen mit Vitalstoffen. Hier sind in erster Reihe die Zitrusfrüchte als wahre Vitamin-C-Powerbomben zu nennen. Der hohe Gehalt an fettverbrennendes Vitamin C stärkt das Immunsystem, ebenso wie die Abwehr gegen Erkältungskrankheiten. Stärken Sie also das Immunsystem und aktivieren Sie den Stoffwechsel, der Organismus und auch die Seele werden es Ihnen danken. Körper und Geist werden wieder nach dem Winter in Schwung gebracht und der Körper erhält neuen Antrieb für sportliche Leistungen.

Ausserdem: Drinks auf der Basis von Äpfeln, Möhren, Apfelsinen und anderen Früchten sind schnell gemixt und vielfältig kombinierbar - sie schmecken einfach gut und verwöhnen Ihren Organismus. Zitrusfrüchte sind die richtige Auswahl an Muntermachern und liefern den optimalen Frischekick. TIPPS für gesunde Ernährung und Kaloriensparen

Tomaten - die roten Powerfrüchte

Tomaten haben einen hohen Gehalt an Lycopin, einen natürlichen Farbstoff, der jedoch erst nach 20-minütigem Garen in Verbindung mit Fett aus dem Körper aufgenommen werden kann. Servieren Sie deshalb öfters einmal frische Tomaten, angerichtet mit Olivenöl.

Endiviensalat - Der Chefsalat der Modernen

Endiviensalate verfügen über Bitterstoffe, die den Energiestoffwechsel und die Verdauung ankurbeln. Die Verdauungssäfte werden aktiviert und unterstützen somit die Funktionen von Leber, Galle, Magen und Darm. Besonders wertvoll für die Zellerneuerung sind die Bestandteile Folsäure und Vitamin C, die reichlich im Endiviensalat enthalten sind. Die Folsäure ist bei der Zellerneuerung und beim Wachstum der Zellen hauptverantwortlich. Besonders unter Zugabe des Vitamins B6 sowie Eisen verwertet der Körper es optimal.

Zutaten
400 g Endiviensalat gründlich waschen - aber nicht wässern 1 Orange oder 1/2 frische Ananas: in kleine Stücke schneiden

Für das Dressing
Saft der Orange oder/und der Ananas
1 TL Meerrettich (aus dem Glas)
1 EL Weizenkeime
3 TL kaltgepr. Weizenkeimöl
1 EL Ahornsirup
etwas grober, schwarzer Pfeffer
Jodsalz zum Abschmecken

Zubereitung
Endivienblätter nach dem Waschen klein schneiden die filetierte Orange/Ananas hinzugeben aus den beschriebenen Zutaten ein Dressing zusammenstellen und über den Salat kurz vor dem Servieren geben

Lecker!